La mancanza di figure altamente formate e pronte per lavorare a bordo è un problema che affligge ogni Armatore o Comandante in cerca di equipaggio. La richiesta di personale è altissima e costatante, la possibilità di crescere all’interno di questa realtà lavorativa un dato di fatto.

Accedendo ai corsi formativi in ProsonSea non solo verrete addestrati per la professione in questione, ma entrerete nella rete di conoscenze su cui questa Industria si mantiene, avendo un rapido e assicurato accesso al primo imbarco e ai successivi grazie ai nostri numerosi contatti.

Corso Stew/Cook

Il corso di alta formazione per CuocaHostess che vi proponiamo a ProsonSea vi fornirà le conoscenze per salire a bordo come professionisti, affronteremo insieme la terminologia e i nodi fondamentali, la regolamentazione nautica e analizzeremo nel dettaglio tutte le mansioni che ricoprirete a bordo di un favoloso yacht.

Sarete aiutati nella scoperta dei ruoli, delle dinamiche tra Equipaggio e Armatori e imparerete come destreggiarvi nelle svariate situazioni di vita in mare, costruiremo insieme una cultura nautica che arricchirete con le vostre esperienze ed attitudini, sarà un viaggio interessante all’interno di un mondo tutto da scoprire!

Il ruolo di Cuoca-Hostess è una figura che richiede adattabilità e conoscenza nella preparazione di piatti sani e accattivanti che possano conquistare il palato degli Armatori.

In questo corso a ProsonSea vi offriamo la possibilità di apprendere come strutturare un menù completo facilmente modificabile al bisogno e come organizzare la cambusa in maniera efficace, padroneggerete teorie e tecniche di cucina necessarie.

Preparatevi a deliziare i vostri Ospiti con piatti tipici della tradizione Mediterranea e non solo!

In ProsonSea vi offriamo un servizio completo, dalla formazione fino alla stesura del CV, aiutandovi a muovere i primi passi nell’Industria.

Le proposte lavorative non mancheranno, da ingaggi in realtà più contenute come società di noleggio e charter, ad opportunità più prestigiose su navi con metratura più importante, potreste intraprendere la carriera degli interni e quindi diventare un giorno responsabili del servizio, punto di riferimento i per Comandanti e Armatori come Chief-Stew, oppure dedicarvi solamente alla cucina nei panni di Cuoco di bordo, oppure scegliere una carriera che strizza l’occhio agli esterni, in coperta, non sono infatti rare le richieste di personale ambivalente in termini di lavoro interno e di coperta anche noto come Stew-Deck.

Tante le possibilità si apriranno davanti a voi grazie al corso formativo di ProsonSea ma ciò che conterà davvero sarà la vostra attitudine al lavoro, il vostro carattere e le vostre passioni vi indicheranno quale strada scegliere e perseguire, noi saremo al vostro fianco per consigliarvi e fornirvi tutti gli strumenti necessari per creare il futuro che desiderate.